Wir sind zum Reiten in die Toskana gekommen und haben an einigen wunderschöne Wanderritte beim Reiterhof Prategiano teilgenommen. Heute wollen wir mehr über die alte Tradition der berittenen Hirten von Italien erfahren und fahren zum Naturpark der Maremma, um die "Butteri" bei ihrer Arbeit zu begleiten.
Der Tag eines Buttero beginnt um sieben Uhr morgens mit der Kontrolle der Hengste, die am Gut selbst leben. Dann werden die Arbeitspferde gesattelt und die freilebenden Herden besucht. Der Vormittag vergeht mit Kontrollritten, mit Arbeiten auf den Weiden. Am Nachmittag werden Fohlen an das Halfter gewöhnt, die Jungpferde ausgebildet etc. Übers Jahr bestimmt der Rhythmus der Tiere das Leben der Cowboys in der Maremma Toskana: .

Am ersten Mai werden die Rinder gebrannt und die Jungpferde eingeritten, und am 15. August finden Reiterspiele statt: Zwei Mannschaften von Butteri wetteifern auf einem begrenzten Spielfeld darum, welche Mannschaft der anderen mehr Rosen - mit Rosen bedruckte Tücher, die am Arm der Reiter befestigt sind – abnehmen kann. Und auch wenn die Spiele heute hauptsächlich für Touristen abgehalten werden, spürt man doch noch den alten Stolz der Butteri der Maremma Toskana.
Wenn Sie einen Reiterferien in Italien planen, sollten Sie diese Pferdeshows nicht versäumen. In Scalino, nur wenig entfernt vom Hotel Prategiano, finden diese Spektakel immer Sommer einmal pro Woche statt.
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